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九款高腳杯的介紹

以下加隆河（紅酒加盟）將為您介紹九款不同的高腳杯。（Grand Champagne glass）大香檳酒杯：這種杯子比小香檳酒杯大一點(diǎn)兒，適合年份較長(zhǎng)的香檳酒。你可以用它來(lái)輕輕搖蕩杯里的酒，讓酒香散發(fā)出來(lái)。（Young Champagne glass）小香檳酒杯：這種杯子形狀細(xì)...

時(shí)間：2013-01-29 17:36:02

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葡萄酒的換瓶

在購(gòu)買(mǎi)葡萄酒時(shí)可能大家會(huì)發(fā)現(xiàn)這樣的情況，就是把酒瓶翻轉(zhuǎn)底朝上的時(shí)候，看到瓶底有一些紅黑色的沉淀物質(zhì)。其實(shí)葡萄酒有一定的沉淀物是正常的，尤其是一些比較陳年的葡萄酒。另外，不經(jīng)過(guò)過(guò)濾的葡萄酒就更容易產(chǎn)生沉淀。葡萄酒瓶?jī)?nèi)的沉淀物，并不會(huì)影響酒的...

時(shí)間：2013-01-28 17:22:11

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葡萄酒的軟木塞

葡萄酒的守護(hù)神是它的“軟木塞”，而世界上使用的軟木塞大都由葡萄牙的軟木橡樹(shù)樹(shù)皮制成的。...

時(shí)間：2013-01-27 17:03:59

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侍者酒刀的使用方法

侍者酒刀是侍酒師手里都有的一種開(kāi)瓶器正確使用侍者的酒刀方法是：一、先擦干凈酒瓶，用小刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位，切開(kāi)封瓶口的膠帽，注意是轉(zhuǎn)手，不是轉(zhuǎn)瓶子，如果是老酒的話，瓶底會(huì)有正常的沉淀，轉(zhuǎn)瓶子就會(huì)讓沉淀漂起。處理錫制瓶蓋時(shí)要十分小心...

時(shí)間：2013-01-27 16:54:21

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葡萄酒杯的構(gòu)造及其原理

剛?cè)腴T(mén)的葡萄酒愛(ài)好者腦海里都會(huì)有這么一個(gè)問(wèn)題：酒杯的不同大小和形狀真的很重要嗎？...

時(shí)間：2013-01-26 16:30:46

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酒杯挑選細(xì)則

葡萄美酒夜光杯。葡萄酒的杯子就像是葡萄酒展現(xiàn)自己的舞臺(tái)。一個(gè)適合的舞臺(tái)，才能讓她們盡情地展現(xiàn)自己特有的魅力...

時(shí)間：2013-01-26 16:27:50

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葡萄酒軟木塞的價(jià)值

很多紅酒評(píng)論家在喝酒之余還喜歡收集軟木塞。據(jù)介紹，軟木塞上不僅印有酒莊LOGO、生產(chǎn)年代，產(chǎn)地等，有的還會(huì)加印上酒莊等級(jí)。...

時(shí)間：2013-01-24 14:43:51

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全球五大專業(yè)酒具

1 Riedel http://www.riedel.com/ 公元1756年創(chuàng)立于奧地利的Riedel，兩百多年來(lái)，已是全世界最富盛名的專業(yè)酒杯領(lǐng)導(dǎo)品牌。不管是優(yōu)雅精致的造型、清亮透明的外觀、細(xì)致靈巧的杯腳與杯座、以及纖薄的外壁，都令品味人士趨之若鶩。尤其是Sommeliers系列，更早...

時(shí)間：2012-12-07 09:22:52

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ISO標(biāo)準(zhǔn)品酒杯

如果你打算用一種酒杯去品嘗所有的葡萄酒，可以選擇國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)制定的品酒杯，杯身造型類似一朵含苞待放的郁金香，也有人認(rèn)為類似半截?zé)焽杌蚯械粜☆^并且拉長(zhǎng)的半個(gè)雞蛋，總?cè)萘客ǔ?15毫升，也有410毫升、300毫升和120毫升(專用于品嘗雪利酒)等不...

時(shí)間：2012-11-27 15:51:12

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葡萄酒具的奢華秘密

葡萄酒的味道曾經(jīng)，你有沒(méi)有過(guò)擁有一套葡萄酒酒具的欲望？水晶的那種，晶瑩剔透得可以讓人愛(ài)不釋手。因?yàn)橹挥袚碛辛怂鼈?，才能讓你盡享每一縷的襲人酒香。酒杯的形狀可以決定酒的流向以及酒的香味的品強(qiáng)度，酒杯的造型、容量、杯口的直徑、杯緣吹制的處理...

時(shí)間：2012-11-27 15:50:32

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