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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨何謂無(wú)醇葡萄酒?

無(wú)醇葡萄酒也稱為脫醇葡萄酒——一般指酒精含量不超過(guò)0.5%~1%的葡萄酒，所以從嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō)，無(wú)醇葡萄酒并非完全意義上的無(wú)醇，只是酒精度低到可以幾乎忽略不計(jì)。無(wú)醇葡萄酒的香味和口感不比普通葡萄酒差。...

時(shí)間：2020-06-18 17:20:27

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒的干紅、干白之分，這里的“干”是什么意思?

葡萄酒的干紅、干白之分，里面的“干”是什么意思?相信應(yīng)該難不倒初學(xué)葡萄酒的小伙伴，更別說(shuō)那些經(jīng)常喝葡萄酒的“老司機(jī)”了!...

時(shí)間：2020-06-18 17:03:03

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨波爾多紅酒品牌有哪些?

波爾多是法國(guó)非常重要的一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，這里酒莊林立，有眾多的紅酒品牌。比較出名波爾多紅酒品牌有拉菲、木桐、拉圖、瑪歌、侯伯王、柏圖斯等等。...

時(shí)間：2020-06-18 16:56:50

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒是怎么釀造的?

葡萄酒是一款是要時(shí)間來(lái)制作的飲料。在葡萄園中，農(nóng)民們通過(guò)機(jī)器或者手工采摘已經(jīng)成熟了的釀酒葡萄，再統(tǒng)一運(yùn)往工廠處理——篩選后進(jìn)行去梗破皮壓榨等工序，再添加酵母到發(fā)酵的容器中發(fā)酵，窖藏后裝瓶。...

時(shí)間：2020-06-18 16:52:40

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨什么是葡萄酒余味after taste?

品酒時(shí)，經(jīng)常聽(tīng)到“這款酒余味悠長(zhǎng)或余味短促”，總感到一臉懵逼和困惑。何為余味?余味對(duì)葡萄酒真的很重要嗎?今天，小編就為大家詳細(xì)揭開(kāi)“余味”的神秘面紗。...

時(shí)間：2020-06-17 18:56:20

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨澳洲奔富紅酒什么特點(diǎn)?

奔富是澳大利亞一個(gè)出名的葡萄酒品牌。澳洲奔富紅酒的特點(diǎn)是口感圓潤(rùn)飽滿，單寧穩(wěn)固而完整，帶有黑醋栗、紅漿果、黑巧克力與黑橄欖的獨(dú)特芳香，回味悠長(zhǎng)。...

時(shí)間：2020-06-17 17:21:55

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨教你解讀法國(guó)葡萄酒酒標(biāo)

每瓶葡萄酒都有一張“身份證”，上面列有葡萄酒的酒齡、等級(jí)、釀酒廠和產(chǎn)地。因此為了更好地理解葡萄酒，首先必須學(xué)會(huì)閱讀不同的葡萄酒標(biāo)簽。因?yàn)榫票瓡?huì)給大家很多信息，接下來(lái)小編給大家詳細(xì)介紹法國(guó)葡萄酒酒標(biāo)。...

時(shí)間：2020-06-17 17:19:00

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨澳洲白葡萄酒的五個(gè)特點(diǎn)

當(dāng)提到葡萄酒的時(shí)候，可能大家都自然想到紅葡萄酒和白葡萄酒，多數(shù)人喜歡分享紅葡萄酒，只是一部分人喜歡喝白葡萄酒。白葡萄酒的口感是很清爽的，在夏天喝比較合適。可能大家了解白葡萄酒不多，接下來(lái)，隨小編看看澳洲白葡萄酒有什么特點(diǎn)。...

時(shí)間：2020-06-17 17:15:37

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨婚宴上如何選擇葡萄酒

一場(chǎng)浪漫的婚宴怎么能缺少品質(zhì)優(yōu)雅的葡萄酒呢?那么，如何為婚宴選擇一個(gè)款合適的葡萄酒，這樣來(lái)參加婚宴的親朋好友都能贊美它呢?葡萄酒是當(dāng)今許多年輕人最喜歡的婚宴飲料。接下來(lái)小編給大家一些分析。...

時(shí)間：2020-06-17 17:12:23

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨紅葡萄酒和白葡萄酒有哪些區(qū)別

說(shuō)到葡萄酒，可能大家想到的都是紅葡萄酒，而且紅葡萄酒也比較受歡迎，尤其是女性。作為葡萄酒不止是紅葡萄酒，它的姐妹白葡萄酒也有很大的魅力。但很多人就分不清紅葡萄酒和白葡萄酒有哪些區(qū)別，接下來(lái)一起來(lái)看看。...

時(shí)間：2020-06-17 17:07:24

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