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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒的“耐嚼”是什么意思?

當(dāng)你第一次看到“耐嚼”(Chewy)這種表達(dá)用于形容葡萄酒時(shí)，或許會(huì)感到疑惑——這不是巧克力曲奇才有的口感嗎?不過(guò)，如果葡萄酒能夠被形容為“爽脆”(Crunchy)，那么它自然也可以是“耐嚼”的。...

時(shí)間：2022-10-10 15:58:53

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨什么是葡萄酒的“中段口感”?

納帕谷葡萄酒學(xué)院(NapaValleyWineAcademy)的首席教學(xué)設(shè)計(jì)師珍妮特·坎彭(JanetKampen)介紹，葡萄酒品鑒可以分為三個(gè)主要階段：第一印象(Attack)，中段口感(Midpalate)和余味(Finish)。...

時(shí)間：2022-10-10 15:57:23

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨什么因素影響了葡萄酒的價(jià)格

是什么因素影響了葡萄酒的價(jià)格?每一次在選購(gòu)葡萄酒的時(shí)候，我們?nèi)藗兺ǔ?huì)覺(jué)得名莊酒以及進(jìn)口酒價(jià)格會(huì)更高一籌，接下來(lái)跟著小編來(lái)一一學(xué)習(xí)吧!...

時(shí)間：2022-10-10 15:48:10

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨是什么原因?qū)е缕咸丫撇缓煤?/a>

是什么原因?qū)е缕咸丫撇缓煤鹊?當(dāng)我們第一次飲用葡萄酒時(shí)，是否質(zhì)疑過(guò)?外表看起來(lái)晶瑩剔透的葡萄酒，居然是這樣的味道。接下來(lái)和小編一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。...

時(shí)間：2022-10-06 17:08:40

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨炎炎夏日，葡萄酒爆塞怎么辦

炎炎夏日，葡萄酒爆塞怎么辦?其實(shí)葡萄酒放置在瓶子中，也會(huì)慢慢的老化，夏季溫度高，會(huì)導(dǎo)致葡萄酒更加速老化。接下來(lái)跟著小編一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。...

時(shí)間：2022-10-06 16:54:15

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨喝紅酒真的能改善睡眠嗎?

很多人在忙碌完一天之后，回到家里就會(huì)給自己來(lái)一杯紅酒，紅酒少喝而且每天喝一點(diǎn)的話(huà)，是可以美顏的，特別是在睡前喝一點(diǎn)，很多人都說(shuō)它還沒(méi)助眠的作用呢。...

時(shí)間：2022-09-26 16:01:46

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨什么會(huì)影響葡萄酒的品質(zhì)

影響葡萄酒質(zhì)量的因素有哪些?這個(gè)問(wèn)題的答案不簡(jiǎn)單。從砧木的年代到葡萄園的氣候，許多不同的因素影響著葡萄酒的風(fēng)味和窖藏潛力。為了找到市場(chǎng)上最好的葡萄酒，我們需要知道一些影響葡萄酒質(zhì)量的因素，包括氣候、葡萄年齡、土壤類(lèi)型、栽培框架、天氣條件和收...

時(shí)間：2022-09-26 16:01:36

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨快速選購(gòu)葡萄酒的好方法有哪些?

快速選購(gòu)葡萄酒的好方法有哪些呢?葡萄酒的品牌和種類(lèi)也是成千上萬(wàn)的，也是如此廣闊浩瀚的酒海，接下來(lái)跟著小編來(lái)一一學(xué)習(xí)吧!...

時(shí)間：2022-09-26 15:57:05

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨飲用葡萄酒應(yīng)該注意哪些呢?

飲用葡萄酒應(yīng)該注意哪些呢?我們?cè)陲嬘闷咸丫频臅r(shí)候，其實(shí)我們是需要發(fā)現(xiàn)很多的知識(shí)面，已經(jīng)我們需要去研究，接下來(lái)跟著小編來(lái)一一學(xué)習(xí)吧!...

時(shí)間：2022-09-26 15:55:39

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨如何購(gòu)買(mǎi)陳年葡萄酒?

陳釀葡萄酒是“一種充滿(mǎn)希望和樂(lè)觀的行為，夾雜著恐懼和恐懼”。即使是那些有足夠的空間和耐心放下幾箱他們最喜歡的基安蒂或波爾多酒莊的酒的人，也不能保證葡萄酒會(huì)隨著時(shí)間的推移而優(yōu)雅地進(jìn)化。...

時(shí)間：2022-09-14 17:00:54

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