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如何品嘗葡萄酒的美感

想學(xué)如何品嘗葡萄酒的美感，里面的學(xué)問(wèn)很多，有人不喜歡喝，好酒是需要慢慢品嘗的，那如何慢慢品嘗出其中的美感呢，那大家跟著小編來(lái)細(xì)細(xì)品嘗吧!...

時(shí)間：2019-10-17 11:19:52

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勃艮第的葡萄以及葡萄酒分類(lèi)

勃艮第是四種葡萄品種的故鄉(xiāng)——黑比諾、霞多麗、佳美和阿里郭特。而勃艮第的紅葡萄酒主要品種是黑皮諾葡萄酒，白葡萄酒主要是單品種的霞多麗葡萄酒。當(dāng)然，勃艮第也有一些例外。例如，博若萊紅葡萄酒是由100%的佳美葡萄釀制而成的。...

時(shí)間：2019-10-17 11:18:14

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羅馬尼亞葡萄酒歷史詳情

在全世界各個(gè)國(guó)家，都是或多或少有著葡萄酒的身影的，特別是在歐洲地區(qū)有著很多生產(chǎn)葡萄酒的國(guó)家，那么，各位有沒(méi)有感受過(guò)羅馬尼亞的葡萄酒歷史詳細(xì)情況呢?下面，就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...

時(shí)間：2019-10-15 15:51:38

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品酒會(huì)上為什么要拿葡萄酒漱口?

品酒會(huì)明明是大家品酒聊天談笑風(fēng)生的地方，可這群人對(duì)待葡萄酒的方式卻如同漱口水一般粗暴，最重要的是，他們居然在“漱口”之后將酒吐!了!簡(jiǎn)直是暴殄天物!...

時(shí)間：2019-10-14 15:21:39

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領(lǐng)略德法澳不一樣的雷司令葡萄酒

英國(guó)著名酒評(píng)家?jiàn)W茲·克拉克(Oz Clarke)在他的《風(fēng)土手冊(cè)》(Guide des Terroirs)一書(shū)中曾提到：“歷史上德國(guó)是以釀造甜型雷司令(Riesling)為主，而阿爾薩斯(Alsace)是以干型的雷司令著稱(chēng)的。...

時(shí)間：2019-10-14 14:44:19

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品鑒入門(mén)：葡萄酒帶酸味是怎么回事?

在中國(guó)這樣一個(gè)喜甜的國(guó)度，不少葡萄酒新手都表示很難接受酒中酸澀的感覺(jué)，于是就有了往葡萄酒中兌雪碧或可樂(lè)的做法。當(dāng)然，更有甚者直接認(rèn)為葡萄酒帶酸味是放壞了。那么，葡萄酒為何嘗起來(lái)有點(diǎn)酸呢?...

時(shí)間：2019-10-11 19:13:10

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叫醒你的葡萄酒，暢享杯中佳釀

為了更好的飲用葡萄酒，有時(shí)候我們需要讓葡萄酒醒過(guò)來(lái)。醒酒就是將瓶中的葡萄酒倒入醒酒器或其他容器中，從而分離出酒液中的沉淀物，或讓葡萄酒適當(dāng)接觸氧氣以充分釋放其香氣與風(fēng)味。...

時(shí)間：2019-10-11 19:10:32

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葡萄酒要喝出健康，四個(gè)飲酒習(xí)慣不能少

李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：“葡萄久貯，亦自成酒，芳甘酷烈，此真葡萄酒也。”同時(shí)，他對(duì)葡萄酒的功效是這樣描述的：“主治暖腰腎，駐顏色，耐寒?！边m量地飲用葡萄酒，對(duì)健康大有裨益。而愛(ài)酒之人為了能夠擁有好的身體來(lái)在一生中享受更多的美酒，就需要養(yǎng)...

時(shí)間：2019-10-11 19:07:11

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有沉淀的葡萄酒還能不能喝?

懂葡萄酒的人們都會(huì)對(duì)葡萄酒比較了解的，例如關(guān)于葡萄酒里的沉淀物的內(nèi)容，但是不懂葡萄酒知識(shí)內(nèi)容就不知道的，那么，大家知道有沉淀的葡萄酒到底還能不能喝呢?下面，就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...

時(shí)間：2019-10-10 19:16:30

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選購(gòu)葡萄酒前，先掌握這10個(gè)實(shí)用術(shù)語(yǔ)

不同行業(yè)不同領(lǐng)域都有一套專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)，葡萄酒也有屬于自己的語(yǔ)言。對(duì)于普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，掌握基本的葡萄酒術(shù)語(yǔ)有助于更清晰地了解葡萄酒的風(fēng)格特點(diǎn)，從而更加游刃有余地選購(gòu)葡萄酒。...

時(shí)間：2019-10-10 18:46:57

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