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喝葡萄酒時(shí)醒酒步驟有哪些

喝葡萄酒時(shí)醒酒步驟有哪些呢?對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，相伴認(rèn)為很容易解答。其實(shí)喝紅葡萄酒醒酒的步驟真的很簡(jiǎn)單，首先我們要把患者叫清醒，然后捏患者的鼻梁下。除此之外，我們要煮一些姜湯。用姜湯去醒酒對(duì)人的身體沒(méi)有多大的傷害，但是用冷除外。...

時(shí)間：2019-07-17 18:05:37

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美國(guó)加州釀酒葡萄的歷史

釀酒葡萄歷史悠久，但在加州只生長(zhǎng)了幾百年。1769年，圣迭哥教會(huì)成立后不久，朱尼佩羅·塞拉神父在那里種植了從墨西哥運(yùn)來(lái)的葡萄，他是第一個(gè)把釀酒葡萄引入加州的人。幾年后，加州阿爾塔的第一家釀酒廠在圣加布里埃爾任務(wù)酒廠(San Gabriel Mission)建成，多...

時(shí)間：2019-07-16 18:58:05

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冰酒，一種珍貴而難得的葡萄酒

冰酒，就是冰葡萄酒，是一種很珍貴的葡萄酒，被譽(yù)為“液體黃金”，可想而知它有多珍貴。并就愛(ài)的珍貴在于它的釀酒原料和釀酒師對(duì)氣候的把握和冒險(xiǎn)，因?yàn)楸浦荒苡迷谄咸烟偕辖?jīng)過(guò)自然霜凍后的晚收葡萄釀制而成，這取決于的天氣的影響和對(duì)晚收葡萄的把握，因此...

時(shí)間：2019-07-16 18:51:31

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清爽夏季，開一份波爾多桃紅葡萄酒

早在18世紀(jì)，波爾多所有葡萄園就開始生產(chǎn)桃紅葡萄酒，其中又以波爾多AOC產(chǎn)區(qū)最為著名。近五年來(lái)，年輕一代葡萄種植者不斷改革創(chuàng)新，使得葡萄風(fēng)味變得更加出類拔萃。多虧了他們的努力，新一代的波爾多桃紅誕生了：這是一種口感清雅生動(dòng)，果香濃郁，優(yōu)雅芬芳的...

時(shí)間：2019-07-16 18:49:50

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好的黑皮諾葡萄酒哪里找

提到黑皮諾(Pinot Noir)，很多人的第一反應(yīng)是：那個(gè)釀造了世界上醉貴葡萄酒的品種。但是事實(shí)上也確實(shí)是醉貴醉傲嬌的品種，種植它也讓人費(fèi)盡腦汁，過(guò)熱過(guò)冷它都會(huì)不適應(yīng)，簡(jiǎn)直比女朋友還難伺候呢!有人開玩笑說(shuō)，葡萄酒愛(ài)好者分為兩種：一種只喝黑皮諾，另外一...

時(shí)間：2019-07-16 18:44:59

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品鑒紅葡萄酒：從易飲適口的款型開始

對(duì)于接觸葡萄酒時(shí)間不久的品鑒者來(lái)說(shuō)，剛開始喝紅葡萄酒可能不大習(xí)慣，因?yàn)榧t葡萄酒是葡萄連皮帶籽一塊發(fā)酵釀造的，單寧含量比較高，所以嘗起來(lái)口感會(huì)比較澀。同時(shí)，有些非常優(yōu)秀的紅葡萄酒如果在陳年中正處于封閉期，喝起來(lái)同樣難以獲得愉悅的感覺(jué)。...

時(shí)間：2019-07-15 18:49:35

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法國(guó)葡萄酒文化是怎樣的

法國(guó)是世界著名的葡萄酒大國(guó)，該國(guó)家的葡萄酒文化是有著幾百年的流傳歷史了，不知道大家對(duì)于法國(guó)的葡萄酒文化了解多少?那么，接下來(lái)，就讓小編帶大家去看看法國(guó)葡萄酒文化是怎樣的吧。...

時(shí)間：2019-07-15 18:32:47

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葡萄酒品鑒的影響因素

我們知道，一個(gè)好的品鑒環(huán)境應(yīng)該包括足夠的自然光照，15至18攝氏度的室溫，品鑒者個(gè)人還要做到口腔的清潔(參見(jiàn)紅酒世界初級(jí)課堂之葡萄酒品嘗小知識(shí)一文)。然而，即便排除了一切客觀的干擾因素，飲者對(duì)葡萄酒的品鑒還是會(huì)受到其他因素的影響。...

時(shí)間：2019-07-12 15:34:42

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常見(jiàn)葡萄品種的香氣類型

葡萄酒品鑒中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)就是用鼻子吸取酒品的芳香，進(jìn)而產(chǎn)生一種令人興奮的感覺(jué)。每種葡萄酒都有獨(dú)特的芳香，通常來(lái)講，人類有足夠的能力識(shí)別出2,000多種不同的香氣。要知道，人們的味蕾僅僅能夠識(shí)別出酸、甜、咸、苦等味道，而嗅覺(jué)卻能給予人類具體...

時(shí)間：2019-07-12 15:33:18

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葡萄酒中的水果香

購(gòu)買葡萄酒時(shí)，你會(huì)不會(huì)因?yàn)椴涣私馄咸丫频奈兜蓝鵁?你是否知道由不同葡萄品種釀造的葡萄酒其果香味有什么樣的不同?你知道我們通常說(shuō)的紅色水果香或黑色水果香都是哪幾種嗎?...

時(shí)間：2019-07-12 15:29:29

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